FUTURO ABASTOS 

Carteles que anuncian el nuevo proyecto

Desde hace tiempo ha surgido la idea en el mercado de abastos de hacer una inversión en la remodelación de toda su estructura y darle a la vez un ambiente diferente.

Una de las posibles ideas que se pueden proponer en la plaza de abastos  y que ya funciona dentro de algunos mercados de  ciudades como Madrid o Valencia  es la de compatibilizar la venta de los productos de siempre junto a una zona exclusiva de vinos y  tapeo para los ciudadanos  pero  localizándose dentro del mismo mercado.

En Madrid podemos poner el ejemplo del mercado de San Miguel y en Valencia de su mercado central, donde en ambos mercados se potencia la gastronomía de la región ofreciendo sus productos a través de la hostelería, ofreciendo una gran variedad de vinos y tapas. 

 Mercado de San Miguel en Madrid

Mercado de abastos en Valencia

Por lo tanto, creemos que sería muy buena idea aplicar lo dicho anteriormente en la plaza de abastos de Santiago de Compostela para dar una nueva imagen del mercado de cara al exterior y que pueda ser un posible empuje económico para el mercado.