¨A praza xa non é o que era antes¨

Hemos creado este blog con el objetivo de demostrar a la gente la importancia que ha tenido siempre el mercado de abastos en Santiago de Compostela y sus alrededores desde su inaguración en el año 1873.Hemos de buscar posibles soluciones a un  mercado tan singular que tiene más de un siglo de historia y que día tras día ha proporcionado productos frescos y de primera calidad.La frase más escuchada actualmente por compradores y vendedores es  ¨ A praza xa non é o que era antes¨¿A que se refieren con esta frase? ¿A cambiado el perfil del comprador? ¿Aumento de los precios de los productos en comparación con otras superficies? ¿Dificultad del acceso al mercado en la actualidad con la generalización del vehículo propio? ¿Que alternativas se podrían buscar?